麻布まぐろ 昌福

毎朝豊洲市場から直送される、目利きが選び抜いた極上のマグロを使用しています。鮮度はもちろん、脂ののりや旨味の深さまでこだわり抜き、刺身や握り、創作料理などさまざまなスタイルでお楽しみいただけます。口に入れた瞬間に広がる豊かな香りととろける食感は、まさに贅沢なひととき。厳選まぐろならではの旨味を存分に味わえる逸品の数々をご堪能ください。

四季折々の新鮮な食材をふんだんに取り入れ、伝統の技とモダンな感性を融合させた創作料理をご提供しています。見た目の美しさにもこだわり、目でも楽しめる一皿は、味わいのバランスや食感の違いまで計算された逸品ばかり。旬の野菜や魚介の旨味を最大限に引き出し、季節ごとの風味や香りを存分に感じられるよう工夫しています。味覚と視覚の両方で、季節の移ろいを楽しむ贅沢なひとときをお届けします。

カジュアルでありながら上品さを兼ね備えた店内は、カウンター席や半個室など、多彩な空間をご用意しています。デートや女子会、接待など、さまざまなシーンでご利用いただけるのはもちろん、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。落ち着いた照明と洗練されたインテリアが、肩肘張らずにゆったりと食事を楽しめる空間を演出。お料理やお酒との相性も考えられた居心地の良い空間で、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。